Меня зовут Мануэль, родился в городе Ангера. После окончания лицея Maggia di Stresa, я начал работать с шеф-поваром Гуальтьеро Маркези в Милане. У него я научился азам кулинарии. После года в Англии я переехал в Турин, где я познакомился с командой шеф-повара Маттео Баронетто. После возвращения в Милан меня пригласили работать в Il Logo di Aimo e Nadia, ресторан с пятидесятилетней историей. Сейчас я успешно развиваю направление биодинамической кухни.

Урок проводится на итальянском языке.

Бесплатная опция: пригласи переводчика (итальяский-русский язык)

После оплаты тет-а-тета необходимо будет указать имя выбранного Вами шефа и язык, на котором Вы предпочитаете проведение урока.

Запишись сейчас на тет-а-тет к Мануэль!